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会员风采

百胜中国的营养健康实践

发布时间:2023-11-10

百胜中国始终秉持“让生活更有滋味”的使命,致力于打造兼顾美味和营养的产品。携手社会各界积极开展营养健康行动,共同推动公众养成科学膳食习惯和健康生活方式。

 

2007年,百胜中国与中国营养学会共同设立中国营养学会科研基金—百胜餐饮健康专项基金,旨在促进平衡膳食和改善中国城市居民餐饮行为,支持学术机构餐饮健康及营养科学研究。16 年来,共计累计资助100 多个项目,金额人民币超过2500 万元。

 

2016年以来,百胜中国携手中国营养学会,积极支持“全民营养周”活动,在全国肯德基餐厅推出营养健康主题餐盘垫纸,至今已累计覆盖超过1.6亿人群。

 

 

2016年以来,百胜中国及旗下肯德基品牌开启了“青少年食品安全与营养健康科普教育活动”,截至2022年,已累计在全国67个城市举办了共计650余场科普教育活动。

 

2017年以来,百胜中国及旗下必胜客品牌发起了“百胜杯食品安全与营养健康知识大学生竞赛”,2022年该项目吸引了来自全国的370多所高校、600余万人参与,也被列为全国食品安全宣传周系列活动的重要组成部分。

 

2017年以来,百胜中国推出营养健康科普公众号、抖音号“百食百步”,以贴近生活的推文和短视频,倡导平衡膳食、吃动平衡的健康生活方式。

 

2021年开始,百胜中国携旗下肯德基、必胜客和塔可钟品牌同步发起“蔬果100+行动计划” ,推荐消费者在点餐时增加一份100克左右的蔬果,给消费者更多健康选择。

 

2022 年,以中国营养学会《中国居民膳食指南(2022)》为蓝本,修订了《百胜中国营养健康政策》并首次对外发布百胜中国营养健康承诺,进一步推进公司营养健康工作。

 

 

百胜中国还关爱偏远乡村儿童的营养健康,自2007年期已连续开展十六年的“捐一元”公益项目,截至2023年第三季度已累计筹集善款超2.5亿元,为乡村地区儿童提供了5700多万份营养加餐,为1450余所乡村学校捐赠了现代化爱心厨房设备。

 

 

作为2022年北京冬奥会官方赞助商、2023年杭州亚运会西式餐饮服务独家供应商,百胜中国积极推广健康的生活方式,支持体育赛事和活动。推出冬奥、亚运主题餐厅,展示奥运和亚运文化,推广冬奥和亚运赛事,激发公众参与的热情,传递体育精神,助力体育强国目标实现。

 

此外,百胜中国响应“制止餐饮浪费”号召,2020年起肯德基推出了食物驿站,2022年起必胜客也启动食物驿站,通过设置“余量食物领取站”等形式,免费分享给周边有需要的居民,倡导珍惜粮食、减少浪费。项目获得了来自政府、公益慈善组织、社区、市民的广泛关注和好评。